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“INNOVACIÓN EN BETUNES Y RELLENOS POR TALENTO CARMELITA DEL ICAT CARMEN”

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"INNOVACIÓN EN BETUNES Y RELLENOS POR TALENTO CARMELITA DEL ICAT CARMEN"

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San Francisco de Campeche, Camp., a 19 de mayo del 2025

"INNOVACIÓN EN BETUNES Y RELLENOS POR TALENTO CARMELITA DEL ICAT

CARMEN"

…El ICATCAM sigue al alza con nuevas ideas e innovaciones en los productos ofertados de

acuerdo a cada uno de los módulos que conforman la Ruta de Aprendizaje de Pastelero

En lo que ha sido el Módulo de Betunes y rellenos para Pasteles de la Ruta de Aprendizaje

de Pastelero, de manera constante se han ido especializando el alumnado con las recetas

de los nuevos pasteles con betunes y rellenos y esto ha sido posible por la enseñanza y la

guía de la Instructora especialista Janet Núñez Domínguez, en horario de 07:30 a 10:30

horas de lunes a viernes, quien ha impulsado que cada uno de los equipos de esta ruta,

sean quienes en conjunto trabajen de manera equitativa fomentando el compañerismo, así

mismo con las ideas de cada integrante sean analizadas y puesta en marcha para brindar

el resultado deseado.

De esta manera, cada semana han creado diversas recetas con varios sabores en el relleno

y en los betunes realizados, de tal manera que, al conjugarlos junto con el bizcocho

realizado, tengan la consistencia y el sabor deseado para así sean pasteles con el éxito

deseado.

Siendo así que en el inicio de la semana pasada recrearon en una clase pasteles con sabor

de maracuyá y de frutos rojos, posteriormente a mediados de semana recrearon frutos rojos,

Café, Guayaba y Mango, teniendo como cubierta un betún saborizado con frutas naturales.

Con esto podemos confirmar que los cursos que se imparten en el ICATCAM son para seguir

fortaleciendo cada una de las áreas que la conforman, siendo así que el área de Repostería

y Pastelería sigue con mucho éxito para el crecimiento de las personas que buscan

consolidarse con el emprendimiento de un negocio o en dado caso que permita crecer en el

ámbito laboral, por lo cual se garantiza el éxito que se tiene como Instituto de Capacitación

para el beneficio de todos los Campechanos.

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YURI KAMIYA VOLUNTARIA DE JICA MEXICO VISITA CURSO DEL ICAT ACCIÓN MÓVIL DE TENABO

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YURI KAMIYA VOLUNTARIA DE JICA MEXICO VISITA CURSO DEL ICAT ACCIÓN MÓVIL DE TENABO

YURI KAMIYA VOLUNTARIA DE JICA MEXICO VISITA CURSO DEL ICAT ACCIÓN MÓVIL DE TENABO

Para el ICAT Acción Móvil Tenabo generar vínculos sociales son de gran importación para seguir promocionando sus cursos y darles mayor relevancia para los habitantes del municipio y el estado.

La Lic. Yuri Kamiya, quien es parte del voluntariado japonés en el país pertenecientes a la agencia JICA MEXICO, visitó la comunidad de Tinún en la clase de la instructora Lidia Guadalupe Cen Tuz que imparte el curso de “Elaboración de conservas de frutas y hortalizas” del ICAT Acción Móvil Tenabo.

La visita de la Lic. Yuri Kamiya consta de la realización de un estudio para un documental del procedimiento de la “Elaboración de las conservas” y, en colaboración con la Lic. Marilyn Avalos, traducirlo a la lengua maya y al idioma inglés. En esta importante se contó con la presencia de la C. Alejandra Cen Tuz, presidenta de la H. Junta Municipal de Tinún y los alumnos del grupo del Adulto Mayor quienes se capacitan en este curso.

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CURSO DE MICROSOFT EXCEL AVANZADO EN EL ICAT PLANTEL CANDELARIA

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CURSO DE MICROSOFT EXCEL AVANZADO EN EL ICAT PLANTEL CANDELARIA

CURSO DE MICROSOFT EXCEL AVANZADO EN EL ICAT PLANTEL CANDELARIA

El ICATCAM reafirma su papel como institución líder en capacitación laboral en el sureste de México a través de una programación formativa que integra las competencias digitales como eje transversal del desarrollo profesional y económico de la ciudadanía.

En alineación con los objetivos del Plan Estatal de Desarrollo del Gobierno de Campeche, que reconoce la transformación digital como factor de competitividad y modernización productiva, el Plantel Candelaria presenta para junio de 2026 un portafolio de cursos orientados a fortalecer las capacidades tecnológicas de los trabajadores campechanos, dotándolos de herramientas concretas para mejorar su desempeño laboral, acceder a mejores posiciones en el mercado de trabajo y potenciar la eficiencia de sus emprendimientos y negocios.

En el entorno laboral actual, el dominio de herramientas de análisis y gestión de datos se ha convertido en un requisito indispensable para la competitividad profesional en prácticamente todos los sectores económicos. Microsoft Excel, como plataforma de análisis de datos, gestión financiera y automatización de procesos, es la herramienta de productividad más demandada por empleadores en el ámbito administrativo, contable, comercial, logístico y empresarial. En el municipio de Candelaria, la expansión de empresas del sector agroindustrial, comercial y de servicios ha incrementado la demanda de personal con competencias avanzadas en el manejo de hojas de cálculo, análisis estadístico y elaboración de reportes gerenciales, creando una brecha entre las habilidades disponibles y las requeridas por el mercado.

Para atender esta demanda, el ICATCAM Plantel Candelaria abre en junio de 2026 el curso de Microsoft Excel Avanzado, impartido por el instructor Walter Emmanuel Saulo González Ku. El programa contempla el dominio de funciones avanzadas y anidadas, tablas dinámicas, análisis de escenarios, macros básicas con VBA, herramientas de validación y auditoría de datos, construcción de dashboards profesionales y vinculación de Excel con otras aplicaciones de la suite Office, formando usuarios competentes para los más altos estándares de productividad y análisis requeridos en el entorno laboral contemporáneo.

El curso se impartirá en el Aula de Informática del plantel, del 6 al 27 de junio de 2026, en el horario del grupo 250, sábados de 12:00 a 17:00 horas. Este programa se enmarca en la estrategia del ICATCAM y del Gobierno de Campeche de reducir la brecha de competencias digitales en la entidad, impulsando la formación en tecnologías de alta demanda que eleven la empleabilidad de la ciudadanía campechana y contribuyan a la modernización del aparato productivo estatal en su conjunto.

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CAMPECHE ICAT ACCIÓN MÓVIL PALIZADA REALIZÓ SERVICIOS GRATUITOS EN LA COMUNIDAD “EL PARAÍSO”

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CAMPECHE ICAT ACCIÓN MÓVIL PALIZADA REALIZÓ SERVICIOS GRATUITOS EN LA COMUNIDAD “EL PARAÍSO”

Calle Independencia Cerrada S/N Palizada Campeche, Camp.

Teléfonos: 934-100-3235 palizada@icatcam.edu.mx

CAMPECHE.

ICAT ACCIÓN MÓVIL PALIZADA REALIZÓ SERVICIOS GRATUITOS EN LA

COMUNIDAD “EL PARAÍSO”

Palizada, Campeche, a 06 de mayo de 2026.

El ICAT Acción Móvil Palizada continuamente brinda servicios comunitarios,

con la finalidad de realizar estas actividades de forma gratu ita y ser así un

apoyo a la economía familiar.

La importancia de llevar estos servicios hasta las comunidades radica en

fortalecer la cercanía con la población, permitiendo brindar atención directa

y accesible, así como dar a conocer los programas de capacitación que

impulsa la institución.

Con el firme compromiso de acercar los servicios a quienes más lo necesitan, el

ICAT Acción Móvil Palizada llevó a cabo el miércoles, 6 de mayo del presente, una

jornada de servicio comunitario de corte de cabello dirigida a niños, niñas y padres

de familia de la Escuela Primaria “Manuel García Jurado”, en la comunidad de

Paraíso, municipio de Palizada.

Se realizaron un total de 10 cortes de cabello en un lapso aproximado de 3 horas,

contando con el valioso apoyo de l a instructora de belleza, Adela María Gómez

Chan, así como de dos alumnos activos del curso de belleza, quienes participaron

de manera comprometida en esta actividad.

Estas acciones fueron posibles gracias a la colaboración de la directora del plantel,

Mtra. Lenny López, y de la encargada de la Acción Móvil, Lic. Ana Chan, quien

contribuyó de manera significativa a la realización de esta jornada.

Cabe destacar que este tipo de actividades representa un beneficio importante

para las familias, ya que, debido a la lejanía de la comunidad, en muchas

ocasiones se dificulta el acceso a estos servicios. Con ello, se reafirma el

compromiso de ser una institución responsable y humanitaria, enfocada en apoyar

a las familias más vulnerables. Estas acciones fortalecen e l vínculo con la

comunidad y reflejan el interés por contribuir al bienestar social a través de

servicios accesibles y de calidad.

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